Pomodorosoep
Tomaten – verse basilicum – mascarpone
Geitenkaassalade
Met spinazie – kruidendressing – vijgen – chioggia biet – mosterdcress – zaden
Pasta buffelmozzarella
Salieboter – zongedroogde tomaten – Parmezaanse kaas
Pasta Scampi
Basilicumroom – gepofte tomaatjes
Varkensribeye
Met risotto – cherrytomaatjes – tijmjus
Huisgemaakte tiramisu
Lange vingers – mascarpone – koffielikeur
