FELLINI DAGHAP

IEDERE DAG VANAF 17.00 UUR

 

MAANDAG | 27 januari

GESLOTEN

 

DINSDAG | 28 januari

Pappardelle gewokt met gamba’s, knoflook, rode ui, bosui, kruidenboter en paksoi.

Geserveerd met koriander en honingtomaatjes.

 

WOENSDAG | 29 januari

Huisgemaakte zalmlasagne met spinazie vol met pure Italiaanse ingrediënten.

Geserveerd met een frisse rucola salade en sneetjes ciabatta.

 

DONDERDAG | 30 januari

Trapani Rigatoni al Pancetta. Rigatoni pasta met een saus van pommodori, pancetta, knoflook, rode ui en sud n sol.

Geserveerd met versgemalen parmezaanse kaas en basilicum.

VRIJDAG | 31 januari

Koude Italiaanse pastasalade met tonijn, rode ui, mozzarella, paprika, olijven, komkommer en zontomaatjes.

Geserveerd met knoflooktoast en roomboter.

 

ZATERDAG | 1 februari

Vitello alla Pizzaiola. In roomboter gebraden kalfslapje gegratineerd met een kruidige tomatensaus en parmezaanse kaas.

Geserveerd met groene pesto pasta.

 

ZONDAG | 2 februari

Varkenshaas pannetje met een roomsaus van bospaddenstoelen, knoflook en peterselie.

Geserveerd met country krulfrieten en een Italiaanse rucola salade.

 

LUNCHTIP

Focaccia met gepaneerde kipfilet gegratineerd uit de oven met een frisse tomatensaus en mozzarella.

Geserveerd met verse oregano, rucola en een fruitige smoothie.

Iedere dag vers en op = op,  dus reserveer tijdig!

januari, 2020

Geen evenementen

X