08 aug Fellini klaar voor de Proefeet

1 tot en met 3 september 2017 vindt de 32e editie van de Proef Eet plaats. 3 dagen lang genieten van het culinair Enschede en en culinair Fellini!

Wij gaan dit jaar shinen met onze volgende gerechten:

Voorgerechten
– Bruschetta Pomodoro
– Carpaccio (beste van Overijssel)

Hoofdgerechten
– Mosselen in Steenbrugge abdijbier
– Lumaconi (grote pasta schelp) gevuld met paddestoelen & proscuitto gegratineerd met bechamel & Parmezaan

Dessert
– Fellinibol met frambozencrème en rood fruit

Kom gezellig langs op de Proef Eet of bij Fellini!